Posted on

Manfaat Luar Biasa Tuna untuk Kesehatan (Tidak Kalah dengan Ikan Salmon)

Ikan tuna cakalang

Ikan tuna merupakan salah satu makanan dari laut yang banyak dikonsumsi manusia. Lebih dari 700 juta orang di dunia menkonsumsi tuna tiap tahunnya. Ikan tuna sangat enak dan kandungannya gizinya tinggi serta menawarkan banyak manfaat kesehatan. Kandungan gizi ikan tuna tidak kalah dari ikan salmon yang harganya jauh lebih mahal.

Ikan tuna menawarkan banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

  1. Mencegah masalah kebutaan mata yang terjadi pada orang lanjut usia
  2. Mencegah gagal ginjal
  3. Menurunkan tekanan darah
  4. Mengatasi depresi
  5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

1) Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada tuna mampu mencegah degenerasi makula (penyebab kebutaan) yang biasa terjadi pada orang lanjut usia.

2) Kandungan kalium dan natrium pada tuna bisa membantu keseimbangan cairan tubuh. Sehingga fungsi ginjal akan terkontrol dengan baik.

3) Kandungan kalium yang tinggi bisa membantu menurunkan tekanan darah dengan baik. Bahkan dengan adanya asam lemak omega-3, memiliki efek anti peradangan pada sistem kardiovaskuler (sistem peredaran darah). Sehingga tekanan darah menurun. Resiko terkena penyakit jantung dan stroke akan lebih rendah. 

4) Hasil studi menunjukan bahwah konsumsi ikan tuna sangat baik untuk kesehatan mental perempuan. Hal ini karena kandungan makro-nutrien pada tuna bisa menurunkan tingkat stres dan mengatasi depresi.

5) Kandungan gizi ikan tuna mengandung nutrisi yang bersifat anti oksidan, misalnya seng, mangan, selenium dan vitamin C. Semuanya sangat berperan sebagai penguat sistem kekebalan tubuh.

Sumber: IDN Times

Posted on

Mentri Susi Pudjiastuti Kampanyekan Makan Ikan

Mentri KKP Susi Pudjiastuti kampanyekan makan ikan
Mentri KKP Susi Pudjiastuti kampanyekan makan ikan

Mentri Susi Pudjiastuti kampanyekan makan ikan.

Mentri Kelautan dan Perikanan tidak henti-henti mengkampanyekan makan ikan. Baik untuk ikan air tawar maupun ikan laut. Targetnya adalah konsumsi ikan 80 kg/orang per tahun. Sekarang ini di tahun 2019 konsumsi ikan masyarkat Indonesia sudah mencapai 45 kg/orang per tahun. Suatu peningkatan yang signifikan dibandingkan beberapa tahun yang lalu.

Mentri Susi menyampaikan bahwa konsumsi ikan dan seafood orang Jepang rata-rata 80 kg/orang per tahun. Terbukti kualitas sumber daya manusia di sana sangat unggul. Hal ini karena ikan merupakan sumber protein yang tinggi. Ikan juga banyak mengandung lemak Omega yang baik untuk pertumbuhan otak kita. Selain itu, ikan mengandung anti aging yang membuat kita selalu sehat dan kelihatan segar dan sangat bagus untuk kesehatan kulit.

Nah sekarang tidak usah ragu lagi untuk semakin gemar makan ikan. Harganya pun lebih murah dari daging sapi ataupun kambing.

Sumber: Detik